夏の定番

こんにちは。
爽やかな季節から、日射しが強い季節になってきましたね。

当店の夏の定番が登場しました。
こちらです。

暑くなるとアイスコーヒーの季節ですね。
ゴクゴクみなさんお召し上がりください。


こちらも当店の夏の人気商品の水出し珈琲です。
水出し珈琲は、水につけるだけで簡単にできるアイスコーヒーです。
まろやかで、とっても飲みやすいアイスコーヒーですよ。
ぜひ、お試しください。

今週のワンプレートランチの紹介です。
今週のメインは、クリーミーポテトコロッケです。
ポテトコロッケにホワイトソースを混ぜて、クリーミーに仕上げました。
スナックエンドウとコーンが入って、食感でも楽しんで頂けます。
揚げたてのコロッケをどうぞ。
サイドには、食物繊維たっぷりのヘルシーひじきの旨煮です。
揚げ物には、煮物であっさりと・・・。
デザートはオレンジプリンです。
爽やかなオレンジの風味で、美味しく召し上がりください。

今週も野菜たっぷりのヘルシーランチをご用意してお待ちしております。

ゴールデンウィーク

こんにちは。

暖かくなってきて、一番いい季節ですね。
当店も花が咲いて見頃です。

もうすぐゴールデンウィークですね。
みなさんはどんな計画をたてられていますか?
当店は、ゴールデンウィークは平常どうり営業いたしております。
どうぞ、お越しください。
お待ちしております。

今週のワンプレートランチを紹介いたします。

今週は春の野菜を豚で巻いて酢豚にしました。
タケノコ、春キャベツ、スナップエンドウの春野菜が巻いてあります。
野菜の食感がそれぞれ違って、楽しいですよ。

サイドメニューには、これも春の新じゃがを使ったポテトサラダ。
アクセントにレッドキドニーが入っています。
デザートは、旬のイチゴを使った春のいちごプリン。
ふんわり食感で一口食べると、イチゴの風味が口に広がりますよ。

今週のランチも季節感いっぱいでご用意しております。
ぜひ、ご来店ください!!

春の散歩

みなさんこんにちは。

暖かくなってきましたね。
今が一番気持ちのいい季節ですね。
先日、ちょっと娘と北九州の瀬板の森公園を散策してきました。

まだ、桜が咲いていましたよ。
ソメイヨシノとは種類が違うようでしたけど・・・。

これからは新緑の季節になってきますね。

今週のワンプレートランチの紹介です。
今週のメインは春キャベツを使ったハンバーグです。
野菜をふんだんに使った当店のランチ。
今週は野菜をたっぷり入ったヘルシーハンバーグに仕上げてみました。
ジューシーなハンバーグをどうぞ。
サイドには春野菜も使った蒸し野菜のサラダです。
野菜本来の味をやさしいヨーグルト風味のドレッシングでお召し上がりください。
デザートには、人気のプリンです。
こちらは、黒糖を使用した黒糖プリン。
初登場のプリンです。
黒糖のやさしい味わいですよ。

今週もバランスのよいランチをご用意してお待ちしております。

SlowBeansへのご案内

こんにちは。

桜も散り始めましたが、桜には散る美しさもありますね。
残念ながら、花見にはいけませんでしたが、車で走っているだけで桜を楽しめました。

陽射しも強くなり、だんだんと暖かくなってきましたね。
みなさん、紫外線には注意しましょう!!

今回は、初めてスロービーンズに来られるみなさまに簡単にご案内いたします。
こちらの写真は、宗像郵便局の裏どうりになります。
前方、上方に見えるのが国道3号線です。
先に見える信号の右角には西鉄タクシーさんがあります。
その信号までいく手前に左に曲がっていただきますと、すぐ右手に下のような建物があります。
こちらの写真では、看板がでていますが、雨天時や風の強い際には、出ていない場合がございます。
こちらが、スロービーンズです。
駐車場は2台分ございます。
満車の際には、お店側に寄せてご駐車ください。
こちらの簡単なご案内ではわからない場合には、お電話ください。

おまちしております。

今週のワンプレートランチのご紹介です。
 
今週は、春野菜のマーボー豆腐です。
今が旬のスナップえんどうやタケノコと豆腐を特製のあんで仕上げています。
ちょっとピリ辛のあんに、お野菜の甘みや食感をお楽しみいただけます。
もちろん、ご飯との相性バッチリです。
 
サイドメニューには、今が美味しい新玉ねぎとにんじんをこちらも特製のドレッシングで美味しく仕上げています。
デザートには、いちごの杏仁どうふです。
春の食材をたっぷり使ったヘルシーランチをご用意しました。

今週もご来店お待ちしております。

春の嵐

みなさんこんにちは。

新年度が始まりました。
新年度をお祝いするように桜が満開ですが、ここ何日か風が強いですね。
なんとか、この風に負けないで満開を持続してほしいものです。

当店には、入口にチューリップがやってきて、ちょうど見頃です。
しかし、こちらも春の嵐と戦っています。
写真を見てもらえれば、風に倒れているのがわかりますよね。
頑張れ~~~~!!   チューリップ!!
負けるな~~~!!   チューリップ!!
見ているとそんな気持ちになります。

新スイーツのご紹介です。
抹茶のチーズケーキです。
香り高い抹茶を贅沢に使ったしっとりチーズケーキです。
あずきとの相性バッチリです!!
チーズケーキと召し上がっていただきながら、珈琲をお楽しみください。

今週のワンプレートランチのご紹介です。
今週は、ねぎ塩チキンです。
プリプリのチキンにレモンをかけてあっさりとお召し上がりください。
サイドメニューは、今が旬の菜の花と新じゃがのオムレツです。
春の味わいが口いっぱい広がります。
デザートには、こちらにも春の味覚いちごを使ったレアチーズケーキです。
コーヒーと一緒にどうぞ。

美味しいランチをご用意してお待ちしております。

春のスイーツ

みなさんこんにちはLaughing

ようやく春がやってきたようですね。
とはいえ、桜の時期まで肌寒いですけどね。

Slowbeansにも春がやってきました。
『いちご畑のフレンチトースト』です。
甘酸っぱいイチゴとプルプルのフレンチトースト。
あつあつのフレンチトーストと冷たいアイスも絶品です。
当店の春の味をご賞味ください。


他にも『珈琲屋さんのいちごパフェ』も登場!!
こちらは、2色のアイスに当店の珈琲豆を使用した珈琲ゼリーが新しいパフェです。

当店の期間限定のスイーツはいかがですか?

今週のワンプレートランチの紹介です。
 今週のワンプレートランチのメインは、魚のソテーグリーンソースです。
クリームソースのベースにほうれん草でグリーンソースを仕上げました。
やさしい春の味ですよ。
サイドメニューには、新じゃがを皮ごと煮た煮ものをご用意しました。
新じゃがの香りが口いっぱいに広がります。
デザートには、チョコバナナケーキです。
しっとりしたチョコレートの生地に、バナナの香りを感じますよ。

今週も美味しくて、ヘルシーランチをご用意いたしました。
みなさん、お待ちしています。

あれから1年

みなさんこんにちは。
ひな祭りも終え、春になりそうでまだ肌寒い日が続きますね。

もうそろそろ暖かくなってもよさそうですが・・・。

東日本大震災が起こって明後日で1年ですね。
未曾有の災害。
まさに見たことのない規模の災害でした。

災害は、台風や洪水、大雨にせよ、地震、津波も含めて自然の脅威を
見せつけられる瞬間です。
津波の認識もかわりました。
あんなに根こそぎに全てを流していくんだということを知りました。

ご家族を亡くされた方の、この1年の生活などをテレビで目にすることがありますが、
ご家族の気持ちになると涙が自然と溢れ出します。

被害に遭われた皆様の一日も早い復興を願っております。

今週のワンプレートランチの紹介です!!
 今週のワンプレートランチのメインは、揚げたてサクサクチキン南蛮です。
柔らかジューシーチキンと自家製甘酢とタルタルソースが絶品です。
もしかして、宮崎をチキン南蛮の旨さを抜いたのでは・・・・(笑)。
 
サイドメニューには、春の味わい菜の花とまだまだ旬の大根の炊合せです。
揚げ物にあうあっさり煮物をご用意しました。
デザートは、春らしくいちごをのせたレアチーズプリンです。
少しずつ春の食材が増えていきますよ。
今週も美味しいワンプレートランチです。

前回のなぞなぞの答えを発表します!!
八百屋さんが落としたもの?
みなさん一生懸命、どの野菜か?どの果物か?と思われたんじゃないですか?
八百屋さんの気持ちになってみましょう。
高速道路を通行中、急カーブにさしかかるんです。
そこで、落とすものは・・・。
積んでいるものが落ちないように・・・・。

そう!わかりましたか?
「スピード」です。
八百屋さんは、急カーブで落としたもの。
ゆっくりいかないと全部落ちちゃいますね。

それでは次回をおたのしみに。

 

蔵開き

みなさん、こんにちは!!
あっという間に2月も終わりますね。
これからは、少しずつ暖かくなって、春がやってきますね。
待ち遠しいものです。

先日、雪が舞い散る中、宗像の酒屋さんで蔵開きがありました。
ちょうど休日だったので、見学してきました。
こちらです。

たくさんの方が、蔵開きに楽しみにされていたようで、順番を待って新酒を味わっていらっしゃいました。
私はハンドルキーパーで飲めませんでした。

この酒屋さんには、古いお雛様や庭先のつばきも飾ってあり、彩りを添えてありました。

近くには、つり雛が飾ってあるところもあり、多くの作品が飾ってありましたよ。
こちらです。

この他にも、たくさんの出店やイベントがあり、多くのお客さんで賑わっていました。

今週のワンプレートランチを紹介します。
 
今週は、皆さん大好きな和風ハンバーグです。
ジューシーで、アツアツをお召し上がりください。

サイドメニューには、新玉ねぎとにんじんのサラダです。
いちごが添えてあって、さっぱりとした味わいです。
デザートには、キウイ杏仁。
プルプルの食感をお楽しみください。
今週も野菜たっぷりのヘルシーランチをどうぞ。

お待ちしております。

皆さんが密かに楽しみにしているなぞなぞのコーナーです。
今週の問題は、
「八百屋さんが、トラックに人参とキャベツ、りんごとみかんを積んで高速道路を走行していました。急カーブであるものを落としました。落としたものは何?」

さぁ柔軟な発想で答えを考えてください!!

新しい豆入荷しました

こんにちは。
寒い日が続きますが、風邪などひいていませんか?
今週末は、また寒くなるようで、最後の寒さと信じて耐えましょう。

新しいコーヒー豆が入荷しました。
こちらです。

グアテマラのフライハイネス(フライハーネス)クラシコというコーヒー豆です。
特徴は、グアテマラ独特の香り、優しい口当たり、まろやかなのどごしです。
数量限定になっておりますので、早めに味わってみてください。

次に紹介するのが、コーヒー豆が入っている麻袋でつくったエコバッグです。

コーヒー豆(まだ焙煎されていないもの)が入った実際の麻袋を利用してできたのが、写真右のものです。
コーヒー豆が入っていたものなので、結構丈夫です。
また、袋を裁断して作っていますので、まったく同じ図柄のものがありません。
本当に1点ものです。

こんな感じでコーヒー豆とセットにしてプレゼントにすると、喜んでいただけること間違いなし!!
ちなみに、コーヒー豆とセットでご購入の場合は、このエコバッグが通常価格400円を350円でご提供いたします。
いろんな方へのプレゼントにご利用ください。

今週のワンプレートランチの紹介です!!
 
今週のメインは、お野菜のロールカツです。
まかれているお野菜は、春のお野菜たちですよ。
菜の花、キャベツ、玉ねぎとにんじんです。
ヘルシーなロールカツになっています。
 
サイドメニューには、揚げ物と相性がいいポテトサラダ。
デザートには、ショコラミニケーキとなっています。
しっとりとしたチョコのケーキとコーヒーがよく合います。

今週もSlowBeansのヘルシーなワンプレートランチをご賞味ください。
お待ちしております。

前回のなぞなぞの答え。
気になっている方が大勢いらっしゃるようなので、教えますね。
犬(INU)がさかさになるんですから、UNI!!
そうです。
答えはウニです。
分からなかった方、次回のなぞなぞにまた挑戦してください!!

なぞなぞ

みなさんこんにちは。

今日も宗像では雪が舞い、寒い日になりました。

ところでクイズ番組をたまに見るのですが、正解率は80%(ちょっと多めにしています)
けっこうテレビを見ながら、一緒に考えますね。
何事も勉強と思いまして・・・。

昨日は珍しく「なぞなぞ」がテレビであっていました。
クイズ番組同様、一緒になって考えますが、こればっかりは頭が硬いんでしょうね。
正解率は30%くらいでした。
年をとってくると柔軟性というか、発想力というか、そんなものが欠けているのを実感します。

それでは、みなさんになぞなぞです。
「犬をさかさにしてできるお寿司のネタはなんでしょう?」

残念ながら、正解してもなんにもありません。

それでは、今週のワンプレートランチの紹介です。
 
今週のメインはチキンと冬野菜のトマト煮です。
寒い冬にぴったりのあったかメニューですよ。
チキンも柔らかくなるまで煮込んであります。
 
サイドメニューにはレンコンのカレーきんぴら。
これが、ご飯がすすむ味なんですよ。
シャキシャキという食感もいいですよ。
デザートには、あずきみるくプリン。
たっぷり入ったあずきとミルクプリンがたまりません。
今週も美味しいランチご用意しています。
ぜひ、ご来店ください!!